जल उपचार के लिए नारियल के खोल से सक्रिय कार्बन बनाया जाता है और भाप सक्रियण द्वारा परिष्कृत किया जाता है। उत्पाद में छिद्र संरचना, बड़ा विशिष्ट सतह क्षेत्र, मजबूत सोखना क्षमता, उच्च यांत्रिक शक्ति और उच्च शुद्धता विकसित हुई है। इसका उपयोग मुख्य रूप से पीने के पानी, शराब, पेय पदार्थों और अन्य कच्चे माल के शुद्धिकरण के लिए किया जाता है।
नारियल के खोल से प्राप्त सक्रिय कार्बन का उपयोग इलेक्ट्रोप्लेटिंग बाथ में कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थों में हानिकारक अशुद्धियों को हटाने के लिए भी किया जा सकता है। पीने के पानी को शुद्ध करने के लिए इसका प्रदर्शन बहुत बढ़िया है। यह न केवल गंध को दूर करता है, बल्कि पानी में क्लोरीन, फिनोल, पारा, सीसा, आर्सेनिक, डिटर्जेंट और कीटनाशकों जैसी विभिन्न अशुद्धियों को हटाने की उच्च दर के साथ COD, रंगता को भी कम करता है।