शराब के शुद्धिकरण के लिए सक्रिय कार्बन एक अत्यधिक प्रभावी सामग्री है। यह अल्कोहल में मौजूद अशुद्धियों और दूषित पदार्थों को सोखने का काम करता है, जिससे एक शुद्ध और साफ अंतिम उत्पाद निकलता है।
शराब शुद्धिकरण प्रक्रिया के दौरान, सक्रिय कार्बन आमतौर पर फ़िल्टर कार्ट्रिज या कॉलम में निहित होता है। अल्कोहल को सक्रिय कार्बन के माध्यम से पारित किया जाता है, और जैसे ही यह सामग्री के माध्यम से आगे बढ़ता है, अशुद्धता और दूषित पदार्थ सक्रिय कार्बन द्वारा फंसे और सोख लिए जाते हैं।
सक्रिय कार्बन शराब से रंग, गंध और स्वाद को हटाने में विशेष रूप से प्रभावी है, जिससे यह उच्च गुणवत्ता वाली शराब, जैसे वोडका और जिन के उत्पादन के लिए एक आदर्श सामग्री बन जाती है।
शराब शुद्धिकरण में इसकी प्रभावशीलता के अलावा, सक्रिय कार्बन जल उपचार, वायु शोधन और फार्मास्यूटिकल्स सहित कई अन्य उद्योगों में भी व्यापक रूप से उपयोग की जाने वाली सामग्री है। इसकी बहुमुखी प्रतिभा और प्रभावशीलता इसे कई अनुप्रयोगों में एक मूल्यवान संसाधन बनाती है।
सक्रिय कार्बन, एक विशेष रूप से उपचारित कार्बन है जो गैर-कार्बन घटकों को कम करने के लिए हवा की अनुपस्थिति में जैविक कच्चे माल (चावल की भूसी, कोयला, लकड़ी, आदि) को गर्म करता है (इस प्रक्रिया को कार्बोनाइजेशन कहा जाता है), और फिर गैस के साथ प्रतिक्रिया करता है, एक सूक्ष्म संरचना बनाने के लिए सतह को संक्षारित किया जाता है (इस प्रक्रिया को सक्रियण कहा जाता है)।
क्योंकि सक्रियण प्रक्रिया एक सूक्ष्म प्रक्रिया है, अर्थात्, बड़ी संख्या में आणविक कार्बाइड की सतह का क्षरण बिंदु क्षरण है, जिसके परिणामस्वरूप सक्रिय कार्बन की सतह पर कई छोटे छिद्र होते हैं।
सक्रिय कार्बन की सतह पर माइक्रोप्रोर्स का व्यास ज्यादातर 2-50एनएम के बीच होता है। यहां तक कि सक्रिय कार्बन की थोड़ी मात्रा में भी एक विशाल सतह क्षेत्र है।
सक्रिय कार्बन का प्रति ग्राम सतही क्षेत्रफल 500-1500m2 है।
सक्रिय कार्बन के लगभग सभी अनुप्रयोग सक्रिय कार्बन की इस विशेषता पर आधारित होते हैं।
सक्रिय कार्बन को दानेदार सक्रिय कार्बन (जीएसी), पाउडर सक्रिय कार्बन (पीएसी), एक्सट्रूडेड सक्रिय कार्बन (ईएसी, एक्सट्रूडेड सक्रिय कार्बन सक्रिय कार्बन का एक अत्यधिक अनुकूलित रूप है जो मुख्य रूप से पानी, वायु, शराब और अन्य तरल निस्पंदन के लिए उपयोग किया जाता है।
इस प्रकार के सक्रिय कार्बन को सक्रिय कार्बन के छोटे कणों को एक साथ ब्लॉक-जैसे रूप में बाहर निकालकर बनाया जाता है।
प्रदूषकों को बेहतर ढंग से हटाने के लिए अधिक से अधिक सतह क्षेत्र प्रदान करते हुए अत्यधिक झरझरा चैनल बनाने के लिए एक एक्सट्रूज़न प्रक्रिया का उपयोग किया जाता है।
ये गुण इसे भारी धातुओं, वाष्पशील कार्बनिक यौगिकों (वीओसी), और अन्य जल विषाक्त पदार्थों, संसेचित कार्बन, आदि जैसे प्रदूषकों को प्रभावी ढंग से हटाने में सक्षम बनाते हैं।
सक्रिय कार्बन का उपयोग वायु शोधन, स्वर्ण शोधन, जल शोधन, सीवेज उपचार और कई अन्य अनुप्रयोगों में किया जाता है
